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ARROZ BASMATI SALAMAR 1 KG
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Especificaciones completas
AGOTADO
Arroz basmati 1 kg
Basmati es el nombre que recibe la variedad más noble de arroz cultivada al pie del Himalaya. Durante cientos de a?os, este arroz se ha cultivado en India y Pakistán en lugares donde los campos se riegan con agua directamente de los glaciares. Ambos países tienen sus propias especies. En Pakistán se llama Super Kernel Basmati, la variedad india se llama Dehra Dun. Sin embargo, la calidad de este arroz no radica sólo en su origen y variedad exacta, sino también en su edad. Correctamente, el basmati debe almacenarse en un lugar seco y oscuro durante al menos un a?o y medio o dos después de la cosecha. Luego se limpia y se vende. Este tiempo es necesario para secar el arroz, y el bajo contenido de agua en los granos es garantía de mejor sabor, menos pegajosidad y también menor tiempo de preparación. Después de la cocción, el grano es mucho más largo que ancho, firme y, en general, el arroz queda suelto, no pegajoso y tiene mejor sabor. A la hora de cocinar arroz basmati, te recomendamos seguir el procedimiento que podrás encontrar en el apartado Cocina. Sólo así estarás seguro de vivir la mejor experiencia de sabor. Como hemos mencionado, nuestro basmati estuvo almacenado en silos durante dos a?os después de la cosecha, y con este tratamiento ganó en calidad. Gracias a un secado adecuado y en el embalaje adecuado, nuestro basmati no hierve, es sabroso y huele a nueces frescas. Por supuesto, puedes utilizar este paquete para cualquier propósito después de consumir arroz basmati. En todos los tama?os, favorece directamente el almacenamiento de hierbas, té, setas secas, como bolsa de viaje. En resumen, siempre tiene una utilidad.
ACERCA DE BASMATI
La variedad más noble de arroz cultivada al pie del Himalaya está legítimamente orgullosa de este título. El agua cristalina que fluye de una enorme masa glacial derretida y rica en minerales, junto con el aire limpio y, por último, pero no menos importante, los siglos de diligencia en la cría de esta especie tan respetada, dan al arroz Basmati su carácter único. En Pakistán, se deja madurar durante dos a?os completos, lo que permite que se desarrolle plenamente su sabor y aroma a nuez. Sólo el Basmati procesado de esta manera puede ser llamado la "reina del arroz": SUPER KERNEL BASMATI.
El arroz basmati se caracteriza por tener un grano largo, delgado y de alta calidad. Su típica ventaja es que no se pega durante la cocción. Es de fácil y rápida digestión, cumple con los principios de una nutrición saludable, no contiene gluten. Es excelente en la preparación de platos exóticos, así como como acompa?amiento de la cocina europea común.
LA REINA DE LAS FRAGANCIAS
En hindi, Basmati significa literalmente "reina de las fragancias". y este epíteto surgió debido a su aroma y sabor únicos, parecidos a las nueces.