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REISHI (Ganoderma ludicum, Ling Zhi chino) en rodajas
El Reishi (Ganoderma ludicum, Ling Zhi chino) es un hongo del este de Asia que pertenece a la erisipela. En la naturaleza, crece principalmente en troncos de árboles muertos, pero su aparición es esporádica. Por lo tanto, el hongo es muy raro y prevalece su cultivo artificial para cubrir su demanda.
Contiene:
-polisacáridos, beta glucanos - ganopolio (hasta un 41%)< /p>
-ácidos poliinsaturados
-vitaminas del grupo B, E, D
-minerales y oligoelementos, principalmente potasio, calcio, magnesio, cobre...< /p>
p>
-proteínas y aminoácidos, nucleótidos
-enzimas - proteasas, peroxidasas
-fibra, quitina
- alcaloides
-terpenos, flavonoides - lanostanos, ácido lucidénico, ácido ganodérico...
-esteroides - ganodesterona
-lectinas
Preparación:
Hervir 1-2 rebanadas en 1 litro de agua durante 15 min.
Productor: Ing. Petr Bezecný