YUNNAN PU ERH té de hierbas suelto oscuro | Centro de hierbas

Especificaciones completas

La infusión es terrosa, pero no astringente.

Los tés Pchu-er generalmente tienen un sabor y aroma fuerte y distintivo. Provienen de la provincia de Yunnan y forman parte de la medicina tradicional china. Estos también son tés fermentados. Gracias al complejo y largo proceso de procesamiento, pchu-er creó un grupo único. Es una tradición que uno tenga que acostumbrarse gradualmente al sabor del pchu-er. Te enamorarás de él después de la primera taza o te volverás adicto con el tiempo. Cuanto más viejo sea el pchu-er, mejor será la calidad de la bebida que podrás preparar con él. Es un té que necesita envejecer.

El árbol del té chino actúa como antioxidante y favorece la actividad física y mental. Beber té es adecuado para mantener dientes sanos, favorece el estado de los huesos y la piel. Se recomiendapara el control de peso, es capaz de normalizar los niveles de glucosa en sangre y el metabolismo de las grasas. Favorece la salud normal del corazón.

Preparación: Hay dos tipos

• Puerh monodosis: Para medio litro de agua caliente (95°C) utiliza de una a cinco cucharaditas de té. Se infunde durante 2-4 minutos. Cuanto más té y más tiempo se deja reposar, más sabor libera el té. Para conseguir un mejor sabor es mejor a?adir más té que prolongar el tiempo de maceración.
• Puerh cocido: La misma cantidad de té que para una sola infusión, pero la las hojas se hierven en agua hirviendo. El resultado es un líquido amargo y oscuro con un contenido muy alto en cafeína.

Preparación recomendada:
Una cucharada de café suelto pchu-er (aprox. 6–8 g) en una tetera y verter sobre 500 ml de agua caliente justo por debajo del punto de ebullición. Infundir durante 2-4 min. Se pueden preparar 3 infusiones. Cuanto más remojamos el té y más tiempo lleva remojar, más sabor libera el té. Para conseguir un sabor más intenso, es más adecuado a?adir té que ampliar el tiempo de maceración.

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