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PIMIENTA DE COLORES ENTERA 100g | Centro de hierbas
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Especificaciones completas
Pimienta de colores: un milagro colorido en la cocina
La pimienta de colores es una mezcla de cuatro tipos de pimienta: negra, blanca, verde y rosa. Esta colorida mezcla aporta no sólo atractivo visual a tu cocina, sino también una variada paleta de sabores y aromas. Imaginemos qué color tiene la pimienta en la cocina y por qué no debe faltar en tu especiero.
?Qué es la pimienta de colores?
La pimienta de colores es una mezcla de diferentes tipos de pimientos:
- Pimienta negra: Un clásico con un sabor intenso y un picante distintivo.
- Pimienta blanca: Más suave y menos picante que el negro, ideal para salsas y sopas ligeras.
- Pimiento verde: De sabor suave y fresco, muy utilizado en la cocina asiática.
- Pimienta rosa >: Ligeramente dulce y aromática, aporta un toque exótico a los platos.
Ventajas de utilizar pimienta de colores
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< strong>Variedad de sabor: la combinación de diferentes tipos de pimienta aporta un sabor complejo y rico que combina bien con diferentes tipos de platos.
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Valor estético : La colorida mezcla de pimienta es visualmente atractiva y aporta a los platos no sólo sabor sino también un aspecto hermoso.
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Propiedades aromáticas: Pimienta de color contiene aceites esenciales que dan a los platos un aroma intenso.
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Uso Universal: Puedes utilizar esta mezcla en casi cualquier cosa, desde carne, pescado y verduras hasta salsas, sopas y ensaladas.
Cómo utilizar el pimiento de colores
El pimiento de colores se puede utilizar de la misma forma que cualquier otro pimiento:
- Molido: A?ádelo en platos durante la cocción o directamente en el plato para realzar el sabor.
- Entero: Úsalo en adobos, encurtidos o al asar carne.
Combinaciones y recetas favoritas
La pimienta de colores combina bien con diversas hierbas y especias:
- Con ajo y romero: Para carnes asadas.
- Con albahaca y tomillo: Para platos italianos y pastas.
- < strong>Con limoncillo y cilantro: Para platos asiáticos.
Ejemplos de uso
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Filete con pimienta de colores: Sazone el bistec con una mezcla de pimienta de colores y sal marina antes de asarlo. El resultado será un plato sabroso y aromático.
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Adobo de Pescado:Mezcle el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón y la pimienta molida. Marine el pescado al menos una hora antes de hornearlo o asarlo.
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Aderezo para ensaladas: agregue pimienta coloreada molida al aceite de oliva, vinagre balsámico, miel y mostaza. . Este aderezo le dará a tu ensalada un sabor fresco y picante.
La pimienta de colores es un complemento esencial en toda cocina. Su variado sabor y aroma la convierten en una especia universal que ameniza cualquier plato. Ya sea que estés preparando una cena sencilla o un festín festivo, la pimienta de colores siempre aporta un poco de magia culinaria a tus comidas.