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ALBARICOQUE AGRIO encima té de hierbas sueltas | Centro de hierbas
Rumex
3x
Especificaciones completas
Acedera agria, acedera de pradera (latín: rumex acetosa)
pertenece a la familia de los rododendros. Mide entre 30 y 90 cm de altura. Florece de mayo a junio. Es una hierba perenne. La longitud de la roseta molida es de dos a seis veces más larga que el ancho, hojas en forma de flecha con puntas puntiagudas dirigidas hacia abajo, algo carnosas y de sabor amargo. Las hojas superiores se abrazan, en la base se funden en un zapato (ocre) que rodea el tallo. Flores de color rojo verdoso, en panículas libres, ramas laterales no ramificadas.
La acedera es una verdura silvestre popular y rica en minerales. Se debe consumir lo más fresco posible. Su refrescante sabor amargo, provocado por la vitamina C y el ácido oxálico, es un contrapeso ideal para platos cremosos. Siempre ha sido una cura para el escorbuto, una enfermedad causada por la falta de vitamina C. Sin embargo, el ácido oxálico forma sales insolubles con el calcio y, por lo tanto, las personas con cálculos renales o vesicales deben evitarlo. La acedera limpia los intestinos y la sangre, deshidrata el organismo y beneficia la piel y las mucosas. Es un medio ideal para un tratamiento de limpieza primaveral. Entonces volverá a estar fresco, enérgico y atractivo: simplemente en forma. En resfriados y enfermedades de los senos secundarios, disuelve la mucosidad dura y limpia las vías respiratorias. La acedera contiene varios medicamentos.